キレイをつくる食卓〜花山椒のしゃぶしゃぶ by 藤田純子さん レシピブログ 料理ブログのレシピ満載! キレイをつくる食卓〜花山椒のしゃぶしゃぶ :1件 藤田純子 さん 今月京都に行ったとき、錦市場で手に入れた「花山椒」大事に持ち帰って、牛肉としゃぶしゃぶにしました。 葉の部分がついていたら、きれいに取り除いて、花の部分だけを使います。 まず、軽く茹でてアクを抜 キレイと元気を作る食卓13〜花山椒のしゃぶしゃぶ〜 レシピ 昨日届いた花山椒、今日はしゃぶしゃぶにしてみました。 花山椒の鍋ですと牛肉のロースやもも肉を使いますが、 大切に保存しておいたジビーフタッキーの牛タンと合わせますなんちゃって花山椒の作り方です。 風味がとても良いですよ。 牛しゃぶしゃぶの菜の花山椒がけ|肉のおかず|田村隆のあなたも作れる本格和食|EPIRECIPE エピレシピ
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